CLOS-Ambiente-500
mezanino01-500
Clos de Tapas-21
Clos de Tapas-19 (1)
www.raphaelcriscuolo.com.brFoto: Raphael CriscuoloATENÇÃO:

Nesta terça (29/05) – Não haverá eventos musicais.

O Clos

Inaugurado há sete anos, o Clos já acumulou importantes prêmios na gastronomia. Com ambiente aconchegante e descontraído a casa leva a assinatura do arquiteto Naoki Otake. Desde janeiro no comando das panelas do restaurante o jovem e experiente chef André Ahn (ex-Dom e Guaiaó) já ganhou o aval do respeitado restaurateur Marcelo Fernandes para inovar.

We2

Toda concepção musical do We2 foi pensado na intenção de transformar em música e emoção cada instante de um jantar e encontro com os amigos.

Os integrantes apresentam um formato intimista e elegante canções conhecidas, dos clássicos aos atuais.

MENU

Menu especial que conta com petiscos, prato principal e sobremesa,

tudo muito bem harmonizado, por apenas R$98,00 todas as etapas.

PETISCOS

Crocante de beterraba, creme de queijo de cabra, emulsão de figo e jamon

Tartar de atum, creme de cenoura citrico e pó de azeitona

Croqueta de frango caipira

Polvo com molho de tare de caju, batata na manteiga caramelizada e creme de limão

Pulled pork com molho de café e whisky, e maxixe em conserva

Cubo de polenta, pastrami e emulsão de maça verde

PRATO PRINCIPAL

Costelinha de porco com molho de jabuticaba e canjiquinha com shimeji

SOBREMESA

Sorvete de chocolate branco, com melaço de maracujá, castanha de caju e farofa de baunilha

Faça sua Reserva